Kniha Molekulární gastronomie
Molekulární gastronomie se stává v poslední době fenoménem a Barblog vám přináší unikátní publikaci, která vám pomůže nahlédnout nejen pod pokličku této tajuplné alchymie!
Celý článekMolekulární gastronomie se stává v poslední době fenoménem a Barblog vám přináší unikátní publikaci, která vám pomůže nahlédnout nejen pod pokličku této tajuplné alchymie!
Celý článekV rámci vzdělávacího projektu Jan Becher Pernod Ricard - BAR ACADEMY pořádáme seminář, který Vás zavede na špičku světové barové scény. Hostem tohoto semináře bude Sam Ross - spolumajitel vyhlášeného newyorkského baru Attaboy.
Celý článek